martedì 25 febbraio 2014

Oktoberfest a casa mia ;)

Eh si, ieri sera ecco la mia cena:

Ho solo sostituito i crauti con le verze fresche, tagliate in modo irregolare e messo a cuocere crude in una padella dove avevo tagliato a fettine cipolla e peperoncino con olio evo. Dimenticavo, ho aggiunto anche due belle cucchiaiate di senape exprastrong nelle verze e ho mescolato velocemente per insaporirle. Incoperchiate si sono cotte mantenendo una croccantezza decisiamente gradevole al palato. Ho aggiunto 2 wurstel veg e una bella birra freddddddddddddddddddddddissima! Ho messo anche due fette di pane nero ad abbrustolire e vai.....
Stasera invece provo la mozzarella che ho preparato intendo farla alla griglia vediamo un pochino che succede!
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