domenica 1 marzo 2015

Shirataki forever!

Buon mese di marzo amici! E per me tanta pasta ZEN o meglio pasta di shirataki!

E udite, udite gente! ci sono anche le lasagne di shirataki, c'è da sbizzarrirsi. E' pasta a zero carboidrati, nessun grasso e praticamente nessuna caloria (solo 10 per 100 gr di prodotto!!!). Proviente dal Giappone ed è fatta con la farina di konjac. Naturale e perfettamente adatta a chi ama la pasta o il riso ma deve stare a dieta. L'ho scoperta qualche tempo fa ma avevo difficoltà a reperirla facilmente. Ora che ho trovato un mio rivenditore a prezzi economici (il lato negativo è il suo costo..... 4,50 la confezione per due porzioni) posso sbizzarrirmi. Stasera minestrone con riso shirataki e poi domani foto e ricetta.

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